Enologia

Com vasto conhecimento da região vitivinícola da Bairrada e do seu potencial na produção de vinhos efervescentes e vinhos tranquilos de qualidade, assumiu o compromisso de prestigiar as marcas comercializadas pela «Quatro Cravos» a nível nacional e internacional.

Com mais de 25 anos de experiência, deixou trabalho relevante em diferentes regiões vitivinícolas portuguesas. Ao longo do percurso profissional, tem grande expressão o trabalho produzido nas prestigiadas Caves e Adegas da Bairrada, região de onde é natural.

Integrou diferentes projetos nacionais e internacionais, como consultora em Espanha para a produção de vinho espumante e na direção vitivinícola no continente africano.

Todos os seus conhecimentos e experiência conduziram-na a provadora permanente na Comissão Vitivinícola da Bairrada e a professora convidada em diversas escolas profissionais e de ensino superior.