Enologia

Nuno Bastos é o enólogo responsável pelos vinhos da Quatro Cravos.

Com vasto conhecimento da região vitivinícola da Bairrada e do seu potencial na produção de vinhos efervescentes e vinhos tranquilos de qualidade assumiu o compromisso de prestigiar as marcas comercializadas pela empresa a nível nacional e internacional.

Ao longo do seu percurso profissional deixou trabalho de relevo em Caves e Adegas da região Bairradina.

A paixão, a dedicação, a arte e o prazer na criação dos nossos vinhos, são características do nosso enólogo e, é o responsável por inúmeras distinções nos mais conceituados concursos nacionais e internacionais, que vêm comprovar a qualidade sempre presente nos vinhos da Quatro Cravos.

Raquel Dias É A Responsável Vitícola E Enóloga Residente.

Com raízes familiares em Sabrosa, no alto Douro vinhateiro, Raquel Dias é a responsável vitícola da Sociedade Quatro Cravos que acumula com a função de enóloga residente.

Ao desenvolver, desde muito cedo o gosto pelo mundo das vinhas e dos vinhos, foi enriquecendo a sua experiência profissional com a passagem por casas vinhateiras históricas onde realizou reconhecido trabalho no tratamento das videiras e na vinificação dos seus frutos.

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